Produktenowak

Backhaus 1

Bio-Brote

Kaiser-Kruste {100% Weizen}

Bio Weizenmehl Type 550, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Weizenmehl, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Bio-Weizengluten, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio-Weizeneiweiß, Salz, Hefe, Bio Pflanzenöl, Wasser

Weizen-Baguette

Bio Weizenmehl Type 550, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Weizenmehl, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Bio-Weizengluten, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio-Weizeneiweiß, Salz, Hefe, Bio Pflanzenöl, Wasser

Emmer-Dinkel-Vollkorn

Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Emmervollkornmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Malzmehl (Gerste, Dinkel), Bio-Lupinenmehl, Bio Dinkelschrot, Bio-Dinkel-Mahlerzeugnisse, Bienenhonig, Bio Rohrzucker, Salz, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Zucker, Bio-Acerolapulver, Hefe, Bio Pflanzenöl, Wasser

Roggen-Ganzkorn {Roggenvollkorn}

Bio Roggenvollkornmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio Roggenschrot extra grob, Bio-Dinkel-Mahlerzeugnisse, Bienenhonig, Roggenkörner ganz, Bio Sonnenblumenkerne geröstet, Bio Roggenschrot, Salz, Bio Rohrzucker, Hefe, Wasser

Kraft-Ballast-Brot {Dinkelvollkorn}

Bio Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio Dinkelschrot grob, Bio-Dinkel-Mahlerzeugnisse, Bienenhonig, Bio Dinkelkörner ganz, Bio Kürbiskerne geröstet, Bio Dinkelschrot, Salz, Bio-Flohsamenschalen, Bio Rohrzucker, Hefe, Wasser

Drei-Saaten-Brot

Bio Weizenmehl Type 550, Bio Roggenmehl, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio Sonnenblumenkerne geröstet, Bio Sesam geröstet, Bio Leinsaat, Salz, Bio Pflanzenöl, Bio Roggenröstmalz, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Bio-Weizengluten, Bio-Weizeneiweiß, Hefe, Bio Pflanzenöl, Wasser

Roggen-Dinkel-Misch

Bio Roggenmehl 1150, Bio Dinkelmehl 630, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Malzmehl (Gerste, Dinkel), Bio-Lupinenmehl, Bio-Dinkel-Mahlerzeugnisse, Bienenhonig, Bio-Zucker, Bio-Acerolapulver, Bio-Flohsamenschalen, Salz, Hefe, Wasser

Rübli-Laib {Dinkel, Emmermehl}

Bio Dinkelmehl 630, Bio Emmervollkornmehl, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Malzmehl (Gerste, Dinkel), Bio-Lupinenmehl, Bio-Zucker, Bio-Acerolapulver, Bio-Flohsamenschalen, Salz, Hefe, Wasser, Bio Karotten

Bio-Brötchen

Brötchen

Bio Weizenmehl Type 550, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Weizengluten, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Bio-Flohsamenschalen, Bio Weizengluten, Salz, Hefe, Bio Pflanzenöl, Wasser

Doppeltes

Bio Weizenmehl Type 550, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Weizengluten, Bio-Flohsamenschalen, Bio Weizengluten, Salz, Hefe, Bio Pflanzenöl, Wasser

Kürbis-Käse

Bio Weizenmehl Type 550, Bio-Weizenmehl, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Weizengluten, Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Bio-Flohsamenschalen, Bio Weizengluten, Salz, Hefe, Wasser, Bio Roggenschrot, Bio Roggenmalzpulver, Bio Pflanzenöl, Bio Kürbiskerne geröstet, Bio Käse

Müsli-Brötchen

Bio Weizenmehl Type 550, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Weizengluten, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio Weizengluten, Bio-Dinkelmehl, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsaat, Bio Haselnüsse ganz geröstet, Salz, Wasser, Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Bio-Flohsamenschalen, Hefe, Bio Rohrzucker, Bio Sultaninen

Schokies

Bio Weizenmehl Type 550, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Weizengluten, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Flohsamenschalen. Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Bio Weizengluten, Bio Schokolade, Salz, Hefe, Bio Pflanzenöl, Wasser

Körnlies

Bio Weizenmehl Type 550, Bio-Weizenmehl, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Weizengluten, Bio-Gerstenmalzmehl, Bio-Lupinenmehl, Bio-Vollkornsauerteig, Bio-Guarkernmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio Weizengluten, Bio Leinsaat, Bio Sonnenblumenkerne geröstet, Bio Senf mittelscharf, Bio Brotgewürz, Bio Pflanzenöl, Bio Roggenmalzpulver, Bio-Sojalecithin, Bio-Zucker, Salz, Wasser, Hefe

Dinkel-Cia

Bio Dinkelmehl 630, Bio Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Malzmehl (Gerste, Dinkel), Bio-Lupinenmehl, Bio Chiasamen, Bio Leinsaat, Bio Sonnenblumenkerne geröstet, Bio Pflanzenöl, Salz, Wasser, Bio-Zucker, Bio-Acerolapulver

Backhaus 2

konventionelle Produkte

  • frisch gebackener Kuchen, Brötchen und Brote
  • selbst kreierte und frisch zubereitete Obst-, Creme- und Sahnetorten
  • das klassisches Kleingebäck der französischen Küche „Petit Fours“
  • verspielte Hochzeitstorten oder Hochzeitstorten im klassischen Stil