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Die Ostseezeitung berichtet:

Rostocker Bäcker steigt ins Bio-Geschäft ein: Eine Filiale des Familien-Unternehmens wurde in ein Bio-Backhaus verwandelt. Damit ist es die erste Bio-Bäckerei in Rostock. Die Bäckerei Nowak ist in das Bio-Geschäft eingestiegen. „Wir haben eine komplett separate Bio-Produktion eröffnet“, sagt Steffi Nowak. Die Filiale neben der Hauptproduktionsstätte der Bäckerei in der Steintor-Vorstadt wurde umgestaltet und eine …